IV Capacitação para Manipuladores de Alimentos da Secretaria Municipal de Educação
Educação - 29/04/2015
IV Capacitação para Manipuladores de Alimentos da Secretaria Municipal de Educação
A Secretaria de Educação promove nos dias 28 e 29 de abril a IV capacitação para manipuladores de alimentos, voltado para merendeiras e auxiliar de serviços gerais das escolas municipais de Esperantina.
Programação: 28/04 – Merendeiras da zona rural, 29/04 – Merendeiras da zona urbana
Entre os temas abordados estão: higiene do ambiente, utensílios, equipamentos, pessoal e dos alimentos, boas práticas e segurança do trabalho.
A Secretária de Educação Elisabeth Aguiar fez a abertura da capacitação dando boas vindas aos participantes e falou da importância da capacitação para o pleno desenvolvimento da educação.
Exibição de vídeos, explanação dos temas abordados, por fim os participantes foram avaliados com perguntas sobre os temas discutidos.
As nutricionistas responsáveis pela a capacitação são Rafaela Carvalho, Kamila Macedo e Fátima Alves.
No final, houve sorteio de alguns presentes aos participantes.